Trong các chuyến du lịch chắc hẳn du khách không thể bỏ qua việc thưởng thức hương vị các món ẩm thực của điểm đến. Đến với Biển Quỳnh – một trong những bãi biển hút khách nhất hiện nay, bạn nên thử cảm nhận hương vị những món ăn được gọi là đặc sản biển Quỳnh ngon không cưỡng nổi. Bên cạnh những bãi cát trắng mịn, thanh sạch còn hoang sơ. Biển Quỳnh còn thật sự “quyến rũ” khách du lịch bởi đặc sản tươi sống, đa dạng sản vật từ biển. Đi biển thì tất nhiên không thể bỏ qua hải sản rồi. Vựa hải sản là linh hồn trong văn hóa ẩm thực Biển Quỳnh, vừa tươi, vừa ngọt, lại dai và giòn thịt. Ngoài cua, ốc, tôm, nghêu, sò, Biển Quỳnh còn nổi tiếng với các đặc sản từ Cá… Tất cả đều là những cực phẩm tươi ngon của biển khơi. Đặc sản biển Quỳnh nhờ được khai thác, đánh bắt ở vùng rộng nên tươi ngon; ngư dân thường đi đánh bắt trong ngày để cung cấp ra thị trường. Do đặc tính những loài hải sản như cua, ghẹ, tôm tít, cá thu,cá nục,...
Thủy hải sản từ lâu đã luôn là mặt hàng thực phẩm đem lại giá trị kinh tế cao. Thủy hải sản là nguồn thực phẩm quan trọng đem lại giá trị dinh dưỡng cao cho con người vậy nên nó rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Việt Nam chúng ta có sự thuận lợi về mặt khí hậu cũng như địa lý có nhiều sông ngòi, đường bờ biển dài là điều kiện vô cùng thuận lợi để nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản. Vì vậy, nguồn cung cấp phân phối hải sản nước ta vô cùng tiềm năng, trong những năm gần đây nước ta luôn đẩy mạnh hợp tác kinh tế, mở rộng giao thương với nhiều nước trên thế giới nên mỗi năm đã nhập khẩu một lượng lớn thủy hải sản từ nước ngoài nhằm đáp ứng nhu câu sử dụng thủy hải sản ngày càng tăng của người dân. Hải sản đông lạnh là hải sản đã được cấp đông tại thuyền ngay sau khi được đánh bắt vì vậy chúng ta chắc chắn một điều rằng nó được bảo quản an toàn mà không cần ure. Hải sản đông lạnh chỉ không tươi sống còn bơi trong bể khi đến tay người tiêu dùng nhưng nó vẫn giữ...